石家沟真对得住这个名字,到处都是石头,就连地里石头也很多。
土地瘠薄,庄稼长的自然不好,不管是玉米还是高粱都矮矮细细的,玉米棒子短小,高粱谷子穗也都不大。
十来亩地的出产,往年也只是刚刚够一家人吃喝,倒是今年曲家老两口没有了,估计这些粮食能够母子三个吃到明年秋天。
巧莲干活挺麻利,一下午的时间,割了一亩多地的谷子。
又从地头柳树丛割了些柳条,将谷子全都捆扎起来,用扁担挑回家去。
幸好自家的地离着近,就在东边山坡上,来回几趟就全都挑回家了。
八月里天短了不少,刚把谷子全都挑回来,外头天色就有点儿暗了,巧莲赶忙烧火洗手做饭。
一个锅煮小碴子粥,另一个锅炖豆角贴饼子。
这是今年秋天最后一茬豆角了,前两天怕下霜,把豆角架上不论大小豆角都摘了下来,嫩的烫了腌咸菜,老的放仓房里还能吃几天。
豆角喜油,油水小了不好吃,巧莲特意切了些肥瘦相间的肉炒出油来,这下炖出的豆角油汪汪香喷喷。
底下炖豆角,锅边贴上玉米面混着白面的饼子,等豆角炖熟了,饼子正好也熟了。
锅里的汤汁溅在饼子上,贴饼子带着豆角的滋味,格外好吃。
饭菜刚好,就听见嘉康在外头喊,“娘,你做什么了?这么香?”
小娃鼻子尖,刚进院子就闻到了一股子香气,俩娃高高兴兴的就往屋里跑。
“回来了?快去洗洗手,咱晚上吃炖豆角和贴饼子。
娘今天收拾酱缸,发现里面落下了一小块儿酱肉,正好拿出来炖豆角了。”
巧莲随意找了个借口糊弄孩子们,反正娃小,他们只管有没有好吃的,才不关注肉到底从哪儿来呢。
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