说实在的，马林都觉得这样的日子超爽啊！喝着黄酒，吃着鹿肉……鹿肉在后世可是滋补的好东西啊！

至于酒，马林觉得，黄酒酿造成本还是有点高。成本最合适的还是啤酒，因为，40斤大麦，能够酿出100升啤酒，也就是200斤啤酒，粮食和酒水的出率比是1比5。

而黄酒，一斤糯米出4斤黄酒，出率是1比4，低于啤酒。而且，糯米价格比大麦贵多了。按照孔泰给的物价表，在大明，一石糯米价格1两银子，比普通大米贵不少。而大麦，则属于便宜的杂粮，一石价格才0.5两银子。

这么一比较下来，用大麦酿造啤酒，成本比糯米酿造黄酒低多了。当然，这需要一些啤酒花。所以，还需要送点啤酒花去，用于酿造啤酒。不过，啤酒花用量貌似不大。马林打算在北美殖民地种植啤酒花，然后，运送一批干花去台岛，用于啤酒酿造。这样，台岛当地的殖民军和土着战士，都能喝上成本低廉的啤酒。若是再用从大明采购的廉价硝石制造的冰块冰镇一下，不要太爽哦……

当然，专业的事情要交给专业的人去做。所以，马林决定派两个擅长使用大麦酿造啤酒的酿酒师去台岛，在孔泰麾下效命，帮忙使用北美运过去的啤酒花跟从大明采购来的廉价大麦，酿造廉价啤酒供应土着战士。并且，教会一批明朝酿酒师学会酿造啤酒。毕竟，明朝工匠便宜……

马林并不知道，因为他图省钱的想法，导致啤酒提前几百年在华夏出现。而且，夏天喝冰镇啤酒的做法，迅速在大明文人圈子里流行开来，成为非常时尚的喝法。当然，这样喝在夏天也的确非常爽……

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