“嗯——还是加了油炸鱼肉粉的饼干香！”吃货卡恩在马林的办公室，试吃新旧压缩饼干。

旧的压缩饼干，就是面粉加植物油、奶粉、蔗糖或枫糖之类的调味品。但不管加什么，说到底还是面制品。

而加了油炸鱼肉粉的新式军用饼干不一样，因为有肉味，还很香脆。所以，吃货卡恩很喜欢。而参加测试的其他卫兵，也表示，更喜欢新式的鱼肉粉饼干。

而且，马林惊讶地发现，采用了压缩饼干的压制方式用螺旋式压力机压制后，那些鱼肉粉居然紧紧地连在一起。吃起来口味，有点像后世的劣质鸡排和劣质牛排……嗯，油炸过的劣质鸡排和牛排……

事实上，后世的劣质鸡排和劣质牛排，就是用碎肉，用卡拉胶等可食用的胶粘合在一起，压制而成。当然，如果用对了肉还算好的，就怕用的肉不对。

比如牛排，很多劣质牛排，压根就不是牛肉，而是猪肉。毕竟，猪肉正常情况下十几块一斤，牛肉五十以上。所以，用碎猪肉粘合后压制，并添加一些像是牛肉味道的化学添加剂，是无良黑心商人的做法。而用牛其他部分的碎肉胶合压制成牛排，已经算是良心商家了。

马林没有卡拉胶这样的植物胶，但他有鱼皮胶和鱼鳔胶……嗯，但最后马林还是没有选择压制鱼排。主要是，没必要……

他只是制作军粮，又不是搞鱼排的。所以，他只需要把油炸鱼肉粉和麦粉混合加工后压制成压缩饼干即可。

但卡恩提出了另一个思路——熟料压制！

之前，马林担心混合后的饼干，蔬菜受到高温，会失去维生素。而卡恩，凑巧也喜欢吃生蔬菜，很喜欢吃大葱，还喜欢用黑面包裹着大葱吃，很像齐鲁人。

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