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刘元驱车带着苏羽进了市区,七拐八拐,进了一条小巷,这里有一家通宵营业的小饭店,刘元拿过菜单,随便点了几个小炒,一些烧烤。
苏羽似笑非笑:“堂堂X公司的总裁,就请我吃这个啊?”
“那不然?难道这么冷的天你想吃鲍参翅肚,燕窝鱼翅?”刘元故作惊讶。
“去你的,”苏羽推了他一把,刘元正色道,“这家苍蝇馆别看档次不高,有几味菜在四九城都是排得上号的,米其林想给上星,都被老板拒绝了,就怕凑热闹的过来坏了气氛,等下你就知道了。”
上菜速度很快,先是开胃的烧烤,刘元将盛着烤串的不锈钢餐盘往苏羽那边推了推,肉串刚烤好,滋滋冒油,用的是磨尖的自行车辐条,很接地气,垫好肚子后,小炒也开始上,有荤有素,泛着热气的香味在空气中漂荡,让人食欲大振。
苏羽吃得津津有味,“味道是不错,但要说能吸引米其林来上星,我可不觉。”
刘元笑笑,“不急,喏,重头戏来了。”
只见帮厨端上来一个盘子,苏羽瞟了一眼,哑然失笑,“你该不会说烤泥巴就是特色吧?”
刘元不答,拿起穿烤串的自行车辐条,在泥巴上乱戳,随着被烤得发脆的黄泥不断剥落,里面的本体也不断露出来。
“叫花鸡!”
刘元将鸡肉外面的荷叶剥开,撕了一只鸡腿递给苏羽,苏羽接过,只见色泽红润,咬一口,肉质鲜嫩,香味浓郁,并且鸡肉里有淡淡的荷叶清香,真是回味无穷。
“我第一次听说叫花鸡,还是是在金庸或者电视剧《射雕英雄传》中:黄蓉偷了只鸡,裹上黄泥烧熟,香味引来了洪七公。后来也专门吃过,但是口感味道也就那样,没想到真正的叫花鸡居然这么好吃。”
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