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狼校长本以为，开个咖啡店不就是让客人在店里聊聊天，吃吃喝喝而已，谁知道，只是短短一天功夫不到，他才知道自己对这方面是严重的ouT了，因为他从不喝咖啡，也从来没去过咖啡店。八?一?中文㈠??．㈧８?１㈧Ｚ㈧?．ＣＯＭ

蓝馨的咖啡店算得上中型大规模的咖啡店，在她的这间叫蓝月亮的咖啡厅内，有特别多的东西，除了咖啡，还有乌七八糟的饮品，茶、冰品、果汁等等应有尽有。

狼校长刚进来的时候，只注意多少张桌子，没成想，桌子摆放还有很多名堂，比如什么卡座、情侣半包卡座，甚至是环形卡座等等，这都是根据不同的人群需要而设计的，

狼校长看到的收银台不叫收银台，那叫吧台，狼校长还现，蓝月亮咖啡店还有二间包房，里边居然放着麻将桌！想必，这应该是专门为中国老板设定的。

新鲜感一过，剩下的就是琐碎的活儿，比如怎么样打奶泡、拉花等等，

蓝月咖啡店的用的是半自动的咖啡机、使用、维修，绝对的技术活儿。一台机子的价钱约为二三万人民币，折合美金都好几大千，也是贵重设备了，要小心使用。

除了咖啡机，什么果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机，糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜，咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘乱七八糟的，你都得熟悉。

然而，这些都是最基本的，虽然难道很小，你得会啊，另外，你还得懂收银系统、点单系统、监控系统最重要的，每个咖啡店还得有自己的特色。

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