单从那菜名的叫法，叶晨就猜到是如何做出来的，根本不用孙晓伟解释那些菜是怎么做出来的。 没想到，了解到那些详细做法后，真的还是他猜想的那样。急忙让服务员将那些砂锅拿走后，剩下两个砂锅摆在在那。

孙晓伟犹豫了很久，最后都没有和他出来。但是，从孙晓伟那神色中，叶晨看得出，似乎要比前面那几种材做法还要残忍变态。

“这剩下两份是什么？”叶晨问道。

“还是不要了吧！”让那个女服务员同样将那两个砂锅拿走的时候，饭桌上就剩下了那瓶酒。

“吧！”叶晨道。

“是三吱儿和猴脑！”孙晓伟刚刚出来的时候，叶晨嘴里的茅台酒直接喷了出来。

什么是三吱儿？叶晨不知道，但是他听到猴脑的时候，他就知道是什么东西。在中国文化中，有许多东西是被称为吃什么补什么。

这就是所谓的以形补形。但是，叶晨这位学了那么多年的中医医生看来，实际上，却是没有什么用处的，那只是一种有些奇怪的法而已。

比如，在农村的时候，叶晨听过，并且见过，村里一个孩子读书成绩不好，那个孩子老师和家长，都觉得他头脑有问题，头脑很笨。

这在叶晨看来，读书好不好，应该是有很多方面的问题，比如学习方法不对，或者是不认真学习。还有，并不是哪个孩子一出生就那么聪明。

只是，让叶晨觉得奇怪的是，那个孩子的奶奶，居然去给他买回来的猪脑炖来喝，然后每炖好猪脑给那个孩子吃，觉得那样，孩子吃得多了，就补脑，就变得聪明了。

实际上，那猪脑，确实是营养品，吃得多不能让人聪明，反而会是容易得病。因为猪脑，在中医上同样是一味药，吃得多，乱来吃，同样是有顾忌的，反而容易惹病。

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