第2302章

索科夫和阿西娅朝餐厅里走的时候，忽然听到后面传来了卢金的声音：“今天的午餐有什么好东西吗？”

索科夫停下脚步，回头一看，原来是坐在轮椅上的卢金，被女护理员从外面推了进来，便笑着对他说：“卢金同志，您今天有口福了，别济科夫少校帮我们搞到了一些格鲁吉亚葡萄酒，您一起来尝尝味道吧。”

“哦，格鲁吉亚葡萄酒？”卢金听后一脸惊喜：“这可是好东西啊，多少年没见过了，你们是从哪里搞来的？”

“这个你可能要问别济科夫少校，因为酒是他带来的。”

“哦，原来是别济科夫少校带来的。”卢金一听，就明白了酒的来历：“莫非是来自克里姆林宫的酒窖？”

别济科夫就站在不远的地方，听到卢金这么说，呵呵地干笑了两声，“卢金同志，您知道得真多。”

很快，众人就在餐桌前坐下，别济科夫拿出一瓶已经醒过的红葡萄酒，给每人面前的高脚酒杯各倒了一些，随即向后退了一步，客气地说：“大家请尝尝吧。”

卢金端起酒杯尝了一口，笑着说道：“果然是好酒。如果我没有猜错，这是陶罐酿出来的酒吧。”

“卢金同志，陶罐酿酒是怎么回事？”索科夫还是第一次听说陶罐酿酒，忍不住好奇地问：“能说来听听吗？”

对于阿西娅的坏奇，雅科点点头，开口说道：“陶罐酿酒是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方法。生产葡萄酒时，需要将陶罐埋退土外，只将陶罐的口子露出地面，葡萄、葡萄皮和葡萄梗都置于陶罐中，埋入土外的陶罐不能使葡萄汁在14-15度的常温上发酵和保存，并使葡萄酒在恶劣状态上保存相当长的时间。那样酿造出来的葡萄酒，是管是甜还是是甜，科夫含量都相当低。”

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