具体事情是，官方收购了这一片，准备开发成一个园林景区，他饭店的位置倒是极好的，并且装修也是木质建筑，因此黎师傅就和官方商量了一番，能不能直接不拆，反正就是景区也要有饭店。

经过官方的一系列评估，保留的话，是少付一部分拆迁费，但同时也少收租金，因为他建成后外租出去，每年是可以收到很多小钱钱。

双方争执不休，最终官方那边松口同意给一个机会，但是需要拿出自身的价值。

也就是说，黎师傅他们必须得证明饭店存在的意义比起拆除更加重大，或者说得通俗易懂一点就是留下饭店的价值要更大，毕竟景区里，如果有一个味道不错的老店，也挺吸引游客。

官方规划从来都不会讲情怀，主要是蓉城有成功的例子，桃溪路能够在众多商场包裹下留存，可一点也不是因为情怀。

因此双方最后达成了一个共识，就是饭店做一桌菜出来，官方这边安排50个评委过来吃，不管是安排谁过来，只要是百分之八十以上的人认为好吃，就算是通过考验。

好吃这个词说简单也简单，说难也难，所谓众口难调，谁知道过来吃的都是什么人，要做的基本上大家都喜欢确实不是很容易，但是这已经是最好的结果了。

龙跃饭店从上到下都是赞同的，希望他们这次也能够跟他们的饭店名字一样，一步龙跃。

得之不易的机会，大家都很珍惜，但是心里也很明白这个机会以他们目前饭店的实力来说，要成，只有二成的把握，这都是往好里算了。

而黎师傅也是知道这一点的，为了这个机会他也算是费尽脑汁，耗尽心血，搭了大人情，才算是有了一点底气。

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