最先被端上来的是炸鱼条，每片鱼条都炸的金黄，外面裹着薄薄的一层面衣，香味浓郁，而一同端上来的还有两个小碟，分别是胡椒粉和番茄酱。

阿木大叔：“尝尝。”

看着摆放成金字塔形状的炸鱼条，罗兰用叉子拿起一块，才发现金黄的面衣只包裹了鱼条的一面，就是带着鱼皮的那面，另一面则是白嫩嫩的鱼肉，棱次分明的条理让人忍不住咬上一口。

入口一咬，脆香的面衣和香嫩鱼肉形成鲜明的冲击，中间那薄薄的鱼皮则添加了一份嫩滑和胶质的口感。面衣带着小麦的芬香，而在其中又有一股甘甜的味道，像花香，又像淀粉的甜味，淡淡的味道，要细细品味才能发觉。待用牙齿咀嚼，交杂在鱼肉中的，竟有无数软骨一样的细小鱼刺被一一磨碎，清脆的口感不管是与嫩滑的鱼肉还是香脆的面衣结合，都是一种别样的风情。

罗兰感觉这炸鱼条很像现实中快餐的油炸小吃，都是外脆内嫩，当然，就天然食材而言，快餐食物肯定是无法比的，而且味道也略逊一筹。

阿木大叔介绍道：“这小刀鱼，肉质嫩是非常的嫩，就是小刺太多，不管是煮还是炖，吃起来都非常麻烦。不过它们的小刺脆而易折，并且一旦被油高温炸过，又会软化，倒是非常适合油炸着吃，是道饭前饭后不错的小吃。”

现在罗兰才知道这长得像秋刀鱼的鱼儿叫小刀鱼，身体长长地像刀身，尖脑袋，很像一柄小刀。

罗兰又试着蘸了点胡椒粉和番茄酱，前者口感上有点像吃炸鸡，但肉质是鱼肉独有的香嫩，后者...嗯，罗兰放弃了，蘸一点到面衣上还有吃薯条的感觉，而如果混着鱼肉则感觉怪怪的。

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