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43，快餐店的小伙伴

清风在这家快餐店已经工作一周了。

这是一家开在居民小区里的快餐店，主要的对象就是上班族的工薪阶层，价格适中，而且品种齐全，就餐环境也很好，所以周围的上班族，早中晚来的客人都特别的多，平常的时间，就是一些上了年纪的大爷大妈们。

这是在一个居民楼的底商开的快餐店，门脸不大，大厅里的旧餐桌，马放的很整齐，领餐的地方也很宽敞，买早点的人，有一半人是在店里吃的，这一半人都是买了早点以后，急匆匆的提着公文包，出店门走了。

清风在这里的工作，就是打扫卫生，收拾桌子上的碗筷和托盘，然后到洗碗间，将这些盘子碗洗干净，放在消毒柜里消毒以后，再摆放出来。

清风每天早晨5点就要到店里，经过简单的准备以后，就开始上客人了。6:00以后，就是来客人的高峰期了，那时候会很忙，打扫卫生，和收拾碗筷要同时进行，要保证顾客的就餐环境。清风推着小吃，收拾一遍碗筷以后，赶紧又把清洁小吃推出来，把一些杂物清理完了以后，先用湿的墩布蹲一边地，再用干洗墩布把地擦干净，这样可以避免客人滑倒。这种忙碌的状态，一直要持续到早晨9点左右。

这时候，所有的快餐店的人员，会聚拢在一起吃早餐，清风总是第1个吃完，然后继续他的工作。这个时间段，居民区的大爷大妈们，会陆续的来吃早餐了。在他们来以前，必须把卫生收拾干净，特别是要把地用干墩布擦干净，如果让老人家在地上滑倒，或者摔一个跟头，那可就麻烦大了。店长反复的跟清风强调了这一点。

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