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第五百五十八章 得意

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因为考虑到这方面的事情,所以陈佑怡在以往做的辣椒菜上面,又做了一些改动,主要是一些调味料的多少的改变。

在望江楼那边很多人都已经接受了这种辣椒菜,所以在那边吃的口味比较重一些,而在京城辣椒菜一直都没有推广出去,所以口味一定要轻一些,只要有辣椒的那种味道就可以了。

陈佑怡尝试了很多种改动,到最后确定了那么几种,又害怕这种改动不容易被人接受,所以做好菜品之后,便拿出来让雪儿和墨心诚他们品尝,王大现在也在这里,大家总会坐在一起尝尝这些菜品然后提一下自己的想法和意见。

“我觉得,味道还是有些太轻了,辣椒很好吃的,吃多了之后胃里暖烘烘的,我还是喜欢更多辣椒!”王大吃了一口之后,感觉清淡无味,就直接说出了自己的想法。

一旁的墨心诚,也表达了一下自己的想法,“我觉得这种口感还算不错,毕竟京城的人对我们的辣椒菜了解的不是很多,如果一开始就放那么多辣椒的话,他们恐怕根本就吃不下去,又怎么品尝我们的菜品呢。”

他看向了王大,解释说道,“王大哥,你平时的时候吃辣椒菜吃的比较多,所以对这种口味都已经熟悉了,你就算是吃再多也觉得没什么,反而感觉很爽快,但是那些人就不是这样认为了,你想一想,你第一次吃辣椒菜的时候是什么感觉?”

经过墨心诚这么一提醒,王大立马就明白了随即点着头说,“我知道了,也明白你的意思了,的确是这么回事儿,要第一次有人接触辣椒菜的话,太多的辣椒反而接受不了。”

陈佑怡考虑的也是这个问题,她点了点头,“所以我把这些调味料放的少了一些,现在感觉口感怎么样?”

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