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“今天你打算弄啥菜啊?”往回走的路上陈成好奇的问道。
“今天得吃清淡一些,蒸白菜夹,再做个扣肉就完事了。”老刘随口说道。
“我的天,我这才有多少日子没过来吃饭,你们的清淡标准已经变成了这样了?”陈成无奈的说道。
“没辙啊,一大一小两个吃货呢。”老刘苦笑着说道。
“爸爸,苗苗是最厉害的吃货。”小苗苗美滋滋的说道。
“对,你是最厉害的吃货。一会帮爸爸做白菜夹啊,要把肉馅都给捆紧。”老刘笑着说道。
苗苗喜滋滋的点头,看来自己这个最厉害的吃货已经得到了认证。管吃货是干啥的呢,反正自己是最厉害的就行。
白菜夹,家里边也经常吃。稍稍费事一些,不过人多,做得也很快。
小苗苗就很认真的完成了老刘的嘱咐,她卷的白菜夹虽然肉馅少一些,但是每一个都很紧实。就连用水焯过的白菜叶她都得精挑细选呢,必须是好看的。
具体这个好看的标准是啥,老刘也不知道,也不敢问。反正小家伙是在盆子里先挑出来,然后慢慢卷。
因为小苗苗的高标准、严要求,让肉馅剩下不少。这也没关系,可以做“龙眼肉”。具体这个菜应该叫啥老刘也不知道,反正在家里边都是这么叫。
做法也是非常简单的,就是鸡蛋煮熟,中间横切。取出蛋黄后,把肉馅塞进去。然后把蛋黄放肉馅上边,直接上锅蒸。
作为最厉害的吃货,小苗苗觉得这个活也挺好玩,然后就都给霸占了过去。没办法,还得等呗。小家伙劲头十足的给你们做饭,你们多等一会儿能咋地?
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