在朝廷大员们想着能用十两银子吃到一桌子美味佳肴的时候,某太子已经与一群心腹在东宫开吃了,本次吃饭的目的在于了解一下昨天在科学院的讲课效果。
前来参加用膳的有薄珏、方以智,驸马巩永固,小同学孙云球,以及宋应星和熊人霖这两位“老同学”,人再多的话,某太子就要供应不起了,因为吃的东西很特别……
“猪身上有四个好吃的地方,那就是‘一上’、‘一下’、‘一前’、‘一后’。上是指耳朵,下是指蹄子,前是指拱嘴,后是指尾巴!”
明朝对同音字“猪”与“朱”并不避讳,不论是《御制大明会典》,还是太监所写的《酌中志》,以及珉间的地摊合订本《三言二拍》,都直言“猪”。
像朱元璋与沈万三的故事所涉及到的“万三蹄”,那是鲜有之事,特别是到了明末,朝廷早就被内忧外患折腾地火烧眉毛了,根本就没空管鸡毛蒜皮的那些破事。
某太子对于下酒菜无疑是非常在行的,即便这副躯壳还没到畅饮的时候,但就着冰镇酸梅汤,也能把卤过的熟食当成饭来吃。
养活畿辅周边的数万人马,每天都要杀几头猪来犒军,好吃的部位自然先得预留出来送到后邸,特别是某太子指示要吃的这四个好地方。
“本宫与诸位早已熟络,到此便无须客气了,请用吧。这可是秘制酱料熬煮过的,在夏季食欲不振时享用自然非常畅快。”
每个人面前都摆着一个切开的大猪蹄,一个猪耳朵、一个猪尾巴和一个猪拱嘴,所以客人多了的话,某太子也供应不起。
余下的猪蹄早就被内侍送到了后院,某太子的弟弟妹妹们正啃得欢呢,一群小吃货巴不得天天能吃到这种味道极好的玩意呢。
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