所谓套种，指的就是，在果树未能产生价值之前，所使用的一般手段。

当然，套种的作物肯定不能跟果树争抢阳光，水分以及营养。

这意味着什么？也就是在选择套种的作物时，不能一味地去从经济价值去考虑。

首先必须要耐阴，果树较为高大，如果所套种的作物喜光，那么不如不套种，其次，其个头必须要矮，倘若种植的过高，果树怎么长？

还有关键点就是根系浅与果树水分养分不犯冲，当然，如果能自己产一部分养分，那就再好不过。

在乔洛心中，对于一两年的幼树期来，所套种的最理想的作物，无疑就是花生亦或者豆科作物。

花生本身其根系又浅，按照亩产三百公斤来算，一公斤市场价十块，一亩地都能产生三千块钱的价值，当然，这并不是唯一的标准，还跟你种植的实际面积，种植密度，以及施肥情况等等，都有关系。

在农业上，其实毛利与净利润这个可变的因子是非常大的，或许只是因为你的一个决策就会造成巨大的改变。

简单来，比如一亩地总收入三千，如果你一亩地的投资为一千，你的利润就是两千，如果你投资两千，一亩地利润就是一千，这就是可变因子，对于农业，一亩地别投两千，你就是投一万，都能扔进去，当然，是否能盈利另。

所以，农业想赚钱，要不，就是让投资不变，毛利增加，要不就是毛利不变，投资减少，简而言之就是如何控制成本，当然，如果你即能使毛利增加，又能使成本降低，来吧，每年高薪聘请你。

农业本身就是一个投资巨大，回报率低的行业，如果学不会这些，只能亏本。

至于豆科作物，虽然其高度较高，有些遮阴，但是其根系会产生一种菌，叫做固氮根瘤菌，它是一种与豆科植物相伴相生的一个菌种，是自然界中比较理想的互利共生，这个菌种，它自身可以凝固空气氮气，形成氮肥，供作物吸收。

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