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“叮咚,请宿主给予第一位客人最强的快感,完成奖励,入门级美食家醍醐灌顶术一次。”
来了来了,系统的奖励他来了。
不过最强的快感是几个意思,吃烧烤还能吃出快感吗,难不成要我在烧烤里面放蓝色的小药丸。
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小两口又卿卿我我了一会,才开口说道:“老板!先来三十块钱的烤羊肉串和二十块钱的猪脆骨。”
“好咧,客人请稍等啊,康管家赶紧去冰箱里拿三十块羊肉串和二十串猪脆骨给我。”
拉起鼓风机,打开油烟机,旁边再来一台强有力的落地式电风扇,楚尧手中抓着一个小蒲扇,在确认煤炭块已经开始变红可以进行烧烤的时候,再在康管家的手中接过肉串,开始进行烧烤。
烟绕千峰留五味,香勾四皓出商岩,意思就是即使烧烤的时候带着很大的油烟味,但就是这股油烟味刺激着我们的味蕾,让我们想去吃个痛快。
在烧烤里,最经典的烧烤美味就是肉串了,俗话说得好,撸串儿撸串儿,撸的大部分都是肉串。
羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味;色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
但羊肉的烧烤难度是要大于猪肉的,羊肉中自带的膻味即使是湘满园酒楼的特供羊肉,也是会存在的。
羊肉中若没有了最独特的膻味,也就不会有那么多人喜好吃羊肉串了。
而猪脆骨一定得烤的鲜香脆骨,不能过老,也不可能过脆,一口咬在嘴里,刚刚能够感受到那个滋味,才是最合适的。
盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,这些烤肉的配料已经提前放置在了楚尧的右侧。
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