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第七十五章 海派商人

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尹杰并没有马上离开上海。

回办公室的路上,Elton说他的一个客户有意向到欧洲设立机构,问她有没有兴趣见见。

当然,这必须有兴趣啊!

尹杰立即电话Bella说明了情况,告知要在上海呆一晚。Bella随即就帮她在朗廷酒店定下了房间。

当天下午,她相当仔细地为蔡总监做了一次政策讲解。傍晚时分随同Elton一起来到了位于广东路的兰.会所。

这是一幢巴洛克风格的四层欧式建筑,在上海滩这是一间综合了艺术观赏、餐饮文化于一体的高端商务会所,名头和帝都的兰.会所一样响亮。

这个会所据说由著名的PatrickGilles操刀设计(此人曾为默多克私人豪宅以及法国奢侈品牌路易威登总部做过设计)。一共三层:一层和二层是餐厅和酒廊,三层是宴会厅。整体而言属于中欧结合的复古风格。Patrick大师采用时尚、现代的手法演绎出了他对中国古典元素的独特理解,很奇妙地达到了餐饮与艺术的完美交融。三个楼层格局不同,却又在各自独特的艺术感中呈现出统一的复古气息。

和帝都的兰.会所不同,帝都那个会所里触目尽是金碧辉煌和大量的印象派画作,总体呈现奢华富贵的格调。上海的兰.会所则主打高雅风,会所中随处均是黑、白、墨绿三色,却丝毫不显沉闷,反而巧妙地营造出兼具东方风韵与国际品位的独特风格,非常符合上海滩这个“十里洋场”的格调。

兰.会所的菜品也是中西结合,或者说是以中西合璧的方式调制菜肴,比如说用西餐的手法烹制中国传统菜,或者用中餐烹饪方法制作西餐经典菜式,比如说:比目鱼松茸沙拉,又比如说三文鱼脆皮鸭春卷,或者捞汁巴西海蜇、茉莉花香鸭、虫草花南瓜鱼唇盅。

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