大概是这大夏的,气太过炎热,人们普遍没有什么味口,所以搜狐社区就想充分调动人们的味蕾,于是,饮品活动不久,伍子微又看到了一个菜品的活动。主题是菜你生命中最特别的一道菜,可以是你吃过的,也可以是你做过的,可以是豪华美味,也可以是街头吃,只要是你喜欢的,只要是你曾经吸引过你的。
对于菜品,伍子微是没有什么研究的,吃还勉强,做就完全是不行了。但是这次她决定要献丑,明知不可为而为之,没准能把自己逼的练出点儿厨艺呢。于是,她选了自己最不擅长的选项,‘做过的’那道菜。
【[一道菜]红烧土豆茄子
微微对土豆有着一种特殊的情结,凡是土豆做的东西我都喜欢吃。什么炒土豆、炖土豆、烧土豆、拌土豆……不要经过精心制作的土豆菜肴,哪怕不需要经过多复杂的烹饪,只是用水煮一下就着葱来沾大酱,我都能吃的津津有味。如果疏菜也有FANS的话,我就是土豆的超级粉丝。
到这里肯定有朋友要问了,你这么喜欢吃肯定特别会做吧。非常抱歉的告诉大家微虽然喜欢吃,却没有做的水平。每一次都会忍不住的想去做,每一次做了又都难吃的要命。有一次在外面吃了个红烧土豆回家后特别的技痒,于是乎决定试一下身手。谁知道做到最后,竟然……哎!
先是弄了一些土豆和茄子切成块状,然后在里面洒上一些面粉再倒上些许的蜂蜜,充分搅拌后让土豆块周围均匀布满面糊。接下来放入锅中开始加热,热气徐徐上升,茄子开始变软、土豆也变了颜色。再加热一会儿后,已经有八成熟了。不过看上去那感觉熏熏的。怎么和在外面吃的感觉差那么多呢!
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