西南盛产菜籽油,色泽金黄,香味浓郁。用其煸炒郫县豆瓣酱,增香提色,用其煎炸的食物,相比大豆油,金黄之色更甚。
可老宅已经多年没住人,油盐这两种最平常最基础的烹饪用料,如今却成了一个大难题。燃在老宅转悠着,他爬进了老宅的厨房,泥土灶台,大铁锅是这个厨房的标志。一个个头不大的搪瓷碗安安静静的躺在地上,燃记得,这是黄棕色的搪瓷碗,就是他时候又来吃饭的碗。父亲孩子吃饭容易摔碗,专门到集市给燃买的这个碗。
燃爬上橱柜,是橱柜,其实用水泥柜子来描述更为恰当。那时的农村人,自己用水泥钢筋做个开放的柜子,在贴上瓷砖,就成了橱柜。
咳咳!
刚爬进橱柜,一股浓烈的霉味扑鼻而来。燃心想,没有人气,原来是这个味道。
茶杯,碗具都还在,但这种对于蚂蚁来的庞然大物,怕是防精洞所有的蚂蚁来了,也未必能动得分毫。要从这里找植物油,看来是绝无可能了。燃继续探索着,他爬上了灶台,灶台上的大黑锅不在了,原来烧火的地方倒是还积攒着曾经的草木灰,颜色黯淡,因多年吸收空气中的潮湿之气,而有些结块。燃继续爬,爬到曾经放火柴打火机的地方,这里却给了他一个惊喜。
这里竟然躺着一大包火柴!这包火柴还未开封,外面裹着的一层透明的塑料包装纸,透过包装纸,燃看到了“绵阳”两个字,想必是叫绵阳牌的火柴吧。
燃绕着火柴爬了一圈,这盒火柴确实没有开封过。火柴旁边有一个燃气打火机,早已经没有了一点气。他回忆起,自从有了燃气打火机后,煤油打火机和火柴就很少用了,这盒火柴,也不知道为何放在这里,并且连包装也不曾拆开。
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