“不必送了，我自己出去就好，明儿我让伙计们去置办食材，辛苦蒋师傅后早些过来，千万不要误了福顺楼重新开张。”

兰疏影站起身。

桌上摆的茶水她几乎没动，似笑非笑。

不像来找人家麻烦的，但是态度多少显得冷硬了些。

她面前这位，就是福顺楼曾经的大厨之一。

姓蒋，擅长做淮扬菜。

他以一道松鼠鳜鱼最为拿手。

以前韩老板还在的时候，酒楼生意也红火，大多数从南方过来的商贩都会点一盘蒋大厨做的松鼠鳜鱼。

可是韩老板撒手西去，这群大厨一个比一个跑得快。

也就是因为这位蒋大厨腿脚不太利索，喜欢这边的气候，而且他收的徒弟们交上来的学费不低，让他舍不得去外地发展。否则，福顺楼要想开门迎客，必须得重新招揽靠谱的厨子了。

话回来，培养一名好厨子需要多少年的时间？

期间又要糟蹋多少食材？

可见并不是一件容易的事。

兰疏影今上门，不是带人来逼他回去的。

她只带了一只猫，坐下来，跟他聊聊做材门道。

要亲手做菜，她不敢打包票她一定比人家强。

可她亲口尝过的菜色就不少了，关键她还见识过不少秘方，所以没过多久就把蒋大厨得眼前发飘。

他数次称赞她的厨艺绝对不比韩老板逊色，诚心诚意，心服口服。

蒋大厨离开福顺楼，有两个原因：

一是因为没有韩老板指点，他的厨艺很难升上去了；

二是，他在那儿做工，虽然薪水不低吧，却占用了他太多时间，让他没办法琢磨自己的菜谱。

兰疏影给他的承诺是每三跟他探讨一次。

另外，他可以用福顺楼采购的食材去研制新品。

别怕浪费，反正失败品应该也难吃不到哪去。

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