填饱了肚子,乔依开始和馅。
此时穆青穆云穆轩三人已经剁了不少了,目测有四十多斤。
香肠与午餐肉的做法没啥区别,在她这里唯一的区别就是一个是放进竹筒密封,一个是用肠衣来做。
等香肠都做好之后,乔依让几人休息会,顺便把香肠煮熟了,然后挂在阴凉通风的屋檐下。
这样一来就能保存很久。
而乔依则是把空间里的狼肉都拿了出来,开始剔骨,肉全部放在一边。
然后一手拿着一把捕,开始剁馅。
穆青几人并没有听乔依的去休息,而是也分担了一些肉,帮忙继续剁馅。
人多力量大,这句话一点错都没樱
几个人用了一个时辰,就把所有狼肉都剁成了馅。
“你们休息吧,明你们的手腕有的疼了。剩下的我来做,你们看着我如何做的,以后有时间了也可以自己做着吃。”
这回几裙是没反驳,因为他们是真的累了。
现在手腕酸的很,都有点使不上力气了。
乔依一边和馅,一边讲解,几百斤的狼肉馅,很快就被乔依和好了。
看着已经所剩无几的白面,乔依汗颜。
之前之所以买那么多的白面,就是为了做香肠,然后留一些打饼包饺子什么的。
没成想她还是买少了。
现在家里剩的白面,加上之前买的,也就四五十斤的样子。
两三个月,四五十斤的白面,应该够他们吃了。
“剩下的就交给你们了,等会中午切两根香肠吃。我去外面看看张大姐做的怎么样了。”
乔依话完,人已经到了屋外。
午餐肉蒸熟拿出来,这么简单的活并不累,乔依也并不担心他们做不好。
来到屋外,乔依发现张红旁边又多了几个物件。
桌子,椅子,衣柜竟然都做好了。
“张大姐你得手艺可真好。”
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