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《天工开物》中记载有“黄泥水淋脱色法”，可将红糖化为白糖，操作简单，成本低廉。

韩琛上辈子走南闯北，一年中有十一个月都在出差中度过，曾经陪客户去过一处古镇景点，见识过黄泥水将红糖转化为白糖……

因为那名客户十分重要，所以韩琛对当时的所见所闻记忆深刻。

他有九成把握，将“黄泥水淋脱色法”完整复刻出来！

“当真一两银子一两糖霜？”

韩琛故作惊讶。

“当然了。”

伙计一脸理所当然，“客官有所不知，这糖霜来之不易，整个大武朝，一年的产量也不过五六百斤！”

伙计没骗人，这玩意，还真是稀罕东西。

有钱都买不到那种！

糖霜并非砂糖，制作的过程极为困难。

需要先将红糖熬制，等到冷却之后，糖浆表面会凝出一层薄薄的白霜，再用特制的的竹篾再将其轻轻刮下来……这就是糖霜了。

这玩意，一千斤红糖才能出一两！

这次，真的要发财了！

韩琛问完价格，领着冬儿和大牛，硬是又走了二里地，找了一家新的南货铺子，花十两银子买了一百二十斤红糖。

红糖分两个竹筐装了，大牛用扁担挑着，轻飘飘如同担着一根草梗，韩琛不由暗自感慨，大牛就是牛！

再换地方买来一个酿酒用的木漏斗，齐活。

被系统逼着赚钱虽然很不爽，但这种掌握财富密码的快感，依然让韩琛欲罢不能。

大牛憨厚木讷，准姑爷让干啥就干啥。

丫鬟冬儿却转动着大眼睛，心里暗暗思量，姑爷买这么多红糖干什么？

莫非是看小姐整日为全家上下操劳，身体亏的厉害，想买些好东西给小姐补身体？

哎呀，府中虽然缺银钱，可补身体的人参、燕窝还是有一些的，小姐哪里用的着红糖？

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