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乔小如也没闲着，这阵子往肥姐那里去得勤快了些，将该做的事情做起来。

古青锋还没有从山东回来，但离开之前她将一切都安排好了，一切井井有条，乔小如也就问过一两回，知道情形就行，并没有插手。

如今她的重心在一家叫做玉珠阁的首饰铺子上。

玉珠阁与烤鸭店一样，都是摆在明面上的生意。

自打收拾了长春侯夫人之后，烤鸭店的生意便步入正轨，生意越来越好。

分店也从二十八家开到了三十六家，京城各区都有。

不说零卖，光是各家酒楼要的数量每天就不少。

最近一个月底的时候算了算账，平均下来每家店一个月的纯利润达到近千两。

前期盘店铺、装修、添置各种用具用具的费用不少，算起总账来虽然还没有回本，但照着这趋势，最多再有三个月必然能够回本了。

到时候，这么多家店铺，一家哪怕一个月净赚三五百两，总的算下来也是一笔不小的数目。

或许因为这道菜本来就是属于京城的一般，京城百姓们尤其喜欢，以一种十分迅猛的速度迅速打开了市场。

然而不少人背地里却是笑话她的，说堂堂郡王妃，又是长公主的儿媳妇，开什么店铺不好，偏开了这么不上档次的铺子，卖起这毫不起眼的吃食来。

就算再好吃，说起来那也是个卖菜的。

哪里比的上绸缎庄、首饰铺、酒楼茶楼等来的体面？

也有精于商道的，背地里略算一算账，便不由得心里暗暗吃惊，民以食为天，饮食一道如果做得好是很容易赚钱的。

而这烤鸭也好、烧鹅、叉烧也好，三十六家店铺卖出的味道几乎一模一样，无论在哪家店铺买，吃到的都是一个味道，很容易便会让客人们习惯这个口味。

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