“等蛋白的表面呈现一串串泡泡的时候，我们可以开始加入白砂糖。”屏幕中清冷的声音依然在不疾不徐的传出来，细致的讲解哪怕是不会烘焙的人都愿意沉浸在温柔的嗓音里面。

镜头内，一连串的泡泡在钢圈的搅拌下，惊慌般的向四周一直逃窜，牵连起一圈圈奶白的纹路，随着白砂糖的加入，慢慢变得光滑而细腻，如雪般纯白的颜色，如鲜奶油般的质感，哪怕只是个打发蛋白的过程，都看着赏心悦目。

盯着手中的屏幕，乐思萱眼底的情绪翻搅起伏，脑海里似乎想到什么，脸上忽然浮现一层薄而微冷的笑色，定定的看了一眼屏幕，下一秒一脸冷笑着关掉。

这厢，楼清羽的直播依然在继续，玻璃屋内的人儿穿着一袭纯白的烘焙制服，黑眸专注的落在手中的动作，每逢到了烘焙的关键时刻，才开口讲解一两句。

“要判断蛋白发泡的状态很简单，轻轻把打蛋器拿出来，钢圈完全勾起的这一抹跟心尖一样的蛋白，虽然像钩子一样垂下来，但不会掉下去，这种是湿性发泡。”

墨雨汐:心尖？哥哥，我就是你的心尖呀！

国烟花:好喜欢蛋白的这个质感，忽然有种想买烤箱的冲动，想学，想做，想吃，但手残，嘤嘤嘤！

时光庸医：同是手残，同样我伤不起，不过我会吃。

苏壹：掏出本本，Get打发蛋白技能！

视频里，那双手的动作并没有停下来，钢圈继续在那雪白的液体海洋里翻滚着，搅乱了那一池蛋白，如同那一道清朗好听的声音搅乱了屏幕后观众的心，“如果是用来制作戚风蛋糕的话，则需要再打发到偏干一点的湿性发泡，像弯钩一样勾起来的。”

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