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第236章 何不食肉糜?

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冬天的天气基本都是晴朗的。

在白天良好的日光照射下,收获的两种谷物仅仅7天时间就晾干了。

陈立花掉450科技点,兑换了“风车”和“石磨”,并亲自给大家演示了两种工具的用法。

风车的出风口,是瘪粒和草屑吹出去的地方。

他舍不得浪费这些瘪粒,还特地收集了起来,准备手动去壳,看看能不能熬两碗粥。

经过风干和风车的两轮筛选,最后留下的只有55斤黍子和2斤稗子。

按照前几天的承诺,陈立拿出了5斤黍子42斤的稗子。

黍子需要去壳,用的是“石碾”工具。

这玩意商城没有,他只能自己动手做。

虽然做出来的不是特别完美,但用着也还行,碾过之后筛几遍,就得到了可以食用的黄米——不到4斤。

4斤黄米实在太少了,根本不够300号人分着吃。

陈立想了想,用野猪肉、芥菜、木耳、野姜、香葱,一起熬了一大锅的黄米瘦肉粥……肉超多的那种!

然后是稗子。

稗子不用去壳,先炒熟,再用石磨研成粉末,加点水进去,像揉面一样做成稗面团。

接着用手捏成小块面饼,表面刷一层油,放在铁锅壁上烘烤至粽褐色,就可以食用了。

40多斤稗子,说多不多,说少也不少。

陈立亲自演示,教众人制作稗子饼。

为了防止稗子粉粘手上浪费,他还特意限定了操作人数,只有5个人实际动手。

最后做出了大大小小50个稗子饼。

稗子饼全部烤熟的时候,黄米瘦肉粥也刚好熬至粘稠。

号食堂里挤满了人,从没吃过谷物的村民们,都对这种新鲜的食物充满了好奇与渴望。

熬粥的大铁锅散发出一股淡淡的黄米香味,所有人的肚子都被诱惑得咕咕直叫。

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