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午睡起来，谢玉萝来到前院，将中午用盐水浸泡了半个多时辰，洗干净了晾晒在外头的杨梅翻了翻，仔细看了看，自然风已经吹干了表皮的水分，清洗的瓷坛子倒扣，吹了一个中午也都吹干了。

谢玉萝捡了一大碗出来，放在一旁。这是待会要用来做酸梅汤的。

沥干水分的杨梅放进瓷坛子里，然后倒上买来的白酒，最后密封口子，放在阴凉干燥的地方，等上一个多月，就可以喝杨梅酒了。

酿杨梅酒简单，酸梅汤的做法也同样很简单。

大碗里头的杨梅已经用白糖腌制一刻钟了，她用胰子将手洗干净了，然后将杨梅籽取出来，杨梅肉捏碎了放了好几块冰糖不停地熬煮。

杨梅熬出了不少的汤汁，谢玉萝用勺子将汤汁全部都舀出来，放在一个大碗里，等大火烧开之后，就改用小火慢慢地炖，慢慢地熬。

两个孩子全程只能生火，没帮上忙，在旁边蹲着看谢玉萝忙活。

“大嫂，这野杨梅这么酸，这熬出来的汤能喝嘛？”萧子轩好奇地问道。

“当然能喝了。而且，待会让你喝的捧的碗放不下。”谢玉萝便搅拌边笑着说道。

只是可惜这个时候没有冰箱，若是放在冰箱里头冰镇一两个时辰，取出来再喝，那才真的叫做爽呢！

真是可惜了。

两个孩子一听，待会喝的放不下碗，两双水汪汪的大眼睛，盯着锅里头的东西就不挪眼了。

大嫂说好喝，那就肯定好喝的能让他们把舌头咬掉去。

杨梅的汤汁都舀了出来，锅里头的杨梅酱也差不多做好了。

谢玉萝在几个碗里，倒了些凉开水，然后直接将杨梅汁水和杨梅酱倒了进去。本来透明的开水一下子变得粉红。

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