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“赵叔你说咱们的小副食厂能做红肠吗？”钱洪压抑着自己的兴奋，试探的询问了起来。

“能做是能做，但是咱那小副食厂没有专门设备，满打满算一天也生产不了多少，这样采购原材料就不划算，人家肉联牌子大，做出来的肠能卖上价，咱们没有名气，卖贵了没人买，卖贱了赔钱，这个寻思都不用寻思了。”

“……”

“还有一条，肉联厂有自己的秘方，人家整出来的就是好吃，咱们虽说也能做，但是这味道就……”

“赵叔，咱们这小副食厂，除了冰棍、汽水之外，究竟还能做些什么呀？”

“消毒设备有，蒸煮设备有，刷洗设备跟灌装设备也都有，尽管都是小型的，但是一般的零食、饮料、罐头其实都能做。”

“罐头也能做？”

“能做呀！我们当年就出过午餐肉，出过玉米罐头，这东西在技术上没啥难度，个人家都能煮，关键是怎么减小成本，扩大销路，小副食厂就是倒在了这上面。”

“那鹌鹑蛋罐头应该也能做吧？”

“呵呵呵，盐水鹌鹑蛋太简单了，我闭着眼睛都能做出来……”

听着赵叔给自己介绍工序，钱洪的一颗心却迅速的飞远了，现在颖姐哪里一天能产出几百斤鹌鹑蛋，如果再算上王越、顾容跟刘老疙瘩那边，只怕没有1000斤也有800斤了，这虽然不算太多，可是也该够小副食厂用的了。

钱洪手上的这些鹌鹑蛋，最大的优势就是成本低廉，而成本低廉就表示售价可以做到很便宜，这就是竞争的优势呀，也许让钱洪一直头痛的问题，眼前就摆着一个现成的、彻底的解决方案。

渐渐地，钱洪的视线可就炙热了起来，他不惜打断赵叔漫长的讲解，略有些迫不及待的问道：“赵叔，你们小副食厂也5-60人，就没有谁想过把厂子给承包下来？然后自己当当老板？”

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