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待最后一个字跳出嘴巴，冬舅看看众人那兴奋到发红的脸也就明白，这次的风波已经安然度过了，钱洪的办法果然是非常的有效，有面前这些120%干劲的员工，大宇烧烤的业绩一定会再创记录。

三天后，哈尔滨所有的报纸上面都出现了一则消息；

大宇烧烤全体连锁店集体大酬宾，啤酒烤串八折庆祝周年店庆，对于拥有贵宾卡的顾客，那就是八折再八折，除此之外还将推出预存赠送活动，预存500元，店内消费600元，并且在酬宾期间参与预存活动还可以抽奖，奖品包括自行车、录像机、传呼机……

乍一看这则广告，人人都会认为大宇烧烤的老板肯定是疯了，居然让利到赔本的地步，可是实际上，这次周年店庆的投入却比想想中少的多，就连冬舅都难以置信，钱洪居然能用一系列的操作来降低运营升本。

首先酒水这一块，真正高价的白酒是没有优惠的，剩下啤酒钱洪就让冬舅跟送货的人去谈，今时今日大宇烧烤的名气很大，几个店每天消耗的啤酒箱数都很多，绝对称得上是送啤酒那帮人的重要客户，反正啤酒这东西在运输、销售过程都是有损耗的，那么趁机向他们要个几十箱、上百箱就很合理了。

即便对方不同意也没关系，反正有的是人希望能跟大宇烧烤合作，之前送酒的人不行，那就直接换掉好了，反正唯一的原则就是，在啤酒这一块钱洪是没打算让店里承担。

至于菜品嘛！广告上写的也很清楚，是烤串八折，大宇烧烤中最为昂贵的那些烤品，例如海鲜什么的，非常遗憾都不是穿成串卖的，所以一桌实际计算下来，只是牛羊肉、猪皮鸡翅膀、干豆腐卷烤韭菜这些东西少挣一些，对总体营业额不会产生太大的影响。

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