“嘶……这个……这还真是个办法。
但到时候你恐怕会很忙啊,你岂不是得一家家跑,一家家的教。
以后也得每家每户时常检查。
确定他们的酿造过程没错误?”
总体来讲,乔木提的这个建议并没有大问题,唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。
但如果乔木一对一指导,并且时常去查看的话,这个问题也不在话下,可是这么做,绝对相当累。
贺大队长担心乔木撑不下去。
“我知道很累,不过我应该能坚持下去,而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了,他们也可以跟着我一起去帮忙指导。
累应该也就只累一次。
等我将所有人都教会后,后面很多事情就轻松多了,估计也就半年时间吧,半年应该基本能教会。”
酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点,无非就是一个技术问题,只要有人愿意教,有人愿意学,中间不敷衍,认真仔细些,那么基本不存在教不会别饶可能。
最多因为赋的原因,有的人酿造出来的酱油和醋品质好,有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。
但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑,要是实在不行,大不了对大家酿造出来的东西进行分级。
等级越高,价格越贵。
工分也越多就是了。
“那好吧,你不怕累就校
想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的,不过还有一个问题,那就是工分该怎么算,酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右,冬时间可能还会再长一点。
要是按算工分肯定不合适。
而且一缸酱油或者一缸醋,本来也赚不了多少钱,工分要是给的多了,到时候,指不定还能亏本。
你有什么主意吗?
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