林希言清韵的声音不疾不徐地道,“社火是在祭祀或节日里迎神赛会上的各种杂戏、杂耍的表演。火具有红火、热闹之意。每逢迎神报赛、庆贺集会,必然举行游艺活动,锣鼓火把助威,狮子龙灯游行,人群相随,显然是人威助长了神威,就形成了社火风俗,它与民间的香火还愿风俗庙会风俗,如同挛生姊妹,正像民俗所述:社火娱神,香火娱人。其含意深邃而味长。”
回家的路上林希言像他们俩科普一下社火,从远古时的图腾崇拜、原始歌舞,到宫廷驱鬼祭祀。
随着岁月的流逝,经朝历代,这种驱傩由宫廷传入民间,逐渐形成巨大的民俗礼仪活动,演变为乡村祭神、娱神、迎神的赛会,并加进杂戏表演。
让他们对社火有了新的认识,了解了更多的内涵,不在局限与舞龙、舞狮、踩高跷……
*
像北方人餐桌上就一定要有饺子,但南方就很少有年夜饭吃饺子的习惯了。
所以为了迁就花半枝和周光明两个北方人,年夜饭包饺子。
三人坐在八仙桌前,边包饺子,边聊。
“明放假了我有时间了,我掌厨,让你品品,地道的这里年夜饭是啥样的:食材追求新鲜、烹饪追求原味,少大菜而多炒。在这里海鲜标志性的美食了,例如白灼大虾、粉丝蒸扇贝、清蒸龙趸鱼、白切鸡、烧鹅、烧鸭等等。”林希言兴致高昂地介绍着,“海鲜可不止我上面的,大花甲、蛏子、白贝、带子,拔蚌、生蚝、元贝……清蒸、姜葱爆炒、辣炒、白灼都行,正好我放假,这几我给你们做好吃的。”
“听着就好好吃。”周光明流着口水道。
“怎么你都没吃过吗?”林希言看着他不解地问道。
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