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南临国人均爱吃蟹，中秋节正是品尝蟹嫌的时节，宫中夜宴自然也不能缺少这道美食。

南临国人吃蟹都是吃蒸蟹，将蟹蒸熟了以后去壳取肉，蘸以姜醋即食。

螃蟹性寒，所以在食用的时候还要佐以姜末醋汁和黄酒，以去除螃蟹的寒性。

御膳房挑选了最新鲜最肥美的螃蟹，呈给夜宴上的各位贵人，就连佐餐的酒也换成了黄酒。

那蟹蒸得恰到好处，外壳红艳，肉质鲜嫩多汁。

南临国人对吃蟹还颇为讲究，有一套专门的吃蟹工具，名叫“蟹八件”，用这套工具来吃蟹非常便利，连蟹腿里的肉都能吃得干干净净。

书芷洛的碗里放着不少干净的蟹肉，这自然不是她自己剥的，她哪里有这耐心，只觉得繁琐，都是云鹤川在一旁亲手剔好肉和蟹黄给她。

坐在旁边座位上对云宸不干了，见云鹤川亲手给书芷洛剥螃蟹，也殷勤的要剥给书芷洛，心思是好的，就是剥出来的肉惨不忍睹。

书芷洛一边尝着蟹黄蟹肉，一边觉得，这蒸螃蟹吃起来味鲜肉嫩，可吃来吃去都是蒸螃蟹，吃多了之后就觉得味道有些寡淡。

不知道这蟹用麻辣香锅的方法或者别的方法做出来会不会好吃？

书芷洛立刻在小猫的资料库里搜索起来，果然，被她发现了几道螃蟹的不同做法的菜肴：“避风塘炒蟹”、“香辣蟹”和“醉蟹”。

这几道螃蟹菜肴光是看图片就让人垂涎三尺啊，肯定比蒸螃蟹要有滋味多了。

书芷洛当即决定，在夜宴之后就将这几道菜的菜谱写下来交给秦浪，让他去试试。

有了麻辣香锅和杨枝甘露的成功经验，相信这几道菜也难不倒秦浪。

而且，麻辣香锅和杨枝甘露已经为秦浪的店打响了知名度，这几道螃蟹新菜推出肯定会高朋满座的。

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