其实温昶泽还有多用灵力来做饭,能够出现这样的情况大多数原因还是因为温昶泽的速度太快了。
不到十分钟的时间,温昶泽准备的馅料已经包完了,蟹黄包和三鲜包各三十个。
包子的大小也就是小笼包的大小,正宗的杭州小笼包的模样对不对?
自家老婆现在居住在浙东省,算得上是浙东省的特色美食的杭州小笼包,一定要让自家老婆尝尝对不对?
至于他做的包子对不对味,他保证肯定很正宗。
将包子包好后放入蒸屉蒸熟,温昶泽就不再管炉灶上的事情了,让它们慢慢熟就好了。
看看包包子剩下的面团,温昶泽拿出来再添加一点点的面粉和水,以及一点点的调和粉末,再次将面给揉得光滑光亮。
将面团揉好,温昶泽就讲面团一条条切开,然后两条叠在一起,用筷子在中间压一下。
重复同样的动作十次,温昶泽就讲弄好的面放好,转过身生火热油。
温昶泽昨天让人给清婉的家里装修,厨房也是弄了不少的现代化厨具的。
就算已经有两个炉灶在煮东西了,温昶泽还是有可以炸油条的地方。
洗锅擦干,生火,下油。
等火烧油,过了一会儿温昶泽伸手在油上方感受一下热度,油温差不多七成热后,温昶泽将旁边案板上摆放得整整齐齐的油条胚拉长,慢慢放入锅内炸制。
过一会儿,油条浮上来后他用筷子轻轻地将油条拨动,让油条翻面,全方位过油。
等油条炸制金黄色后,温昶泽就将油条捞起来沥干油。
十条油条很快就被温昶泽炸好,温昶泽对炸油条的油没啥处理方法,因为他炸油条是为了给自家老婆吃的,所以食材中的杂质都被剔除。
而炸油条的油,其实就算是炸过了油条也没啥不好的物质的,温昶泽就放在一边,等下次再用,或者炒菜的时候用用。
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