一大早，空就下去大雨来了。所以等雨停了之后，洪梅果立马拿着篮子去捡地皮菜。在雷上村这里，这地皮菜就是雷公屎。

洪梅果提着一篮子满满的地皮菜回来，把篮子放在门口，她走了进去，“娘，我回来了。”

“回来了，快过来坐坐。”雷费氏在刺绣，她抬头道，“胖儿刚睡着。”

洪梅果看着雷费氏脚边摇床上的胖儿，正睡得香。

见洪梅果衣服下摆湿了，雷费氏，“这个地皮菜，家里人也不喜欢吃。你你，怎的这么劳累，捡了这么多回来。”

知道雷费氏心疼自己，洪梅果，“这个地皮菜可好吃了，而且还可以存放好久。我准备多捡些晒干，这到了冬，多一道菜吃。这个地皮菜，凉拌也很好吃的。”

雷费氏失笑，“这夏还没到，你就想着冬的事了。”

洪梅果想不勤奋也不行，她无奈道，“实在是每次到冬，家里能吃的菜太少了。几个月，来来去去，都是那几样菜，真的是好腻的。”

她有些怨言道，“尤其是这腌菜，一到冬爹他们就很是爱吃。这一大坛的腌菜，十几不到就吃完了。搞得最后两个月，都没有腌菜可以吃。”

“所以等到了夏的时候，我要多腌一些腌菜才校之后秋，我就在腌几坛。要不，我这才腌好，二个月不到，就全吃完了。”

雷费氏笑道，“你做的腌菜好吃很多，没有那么的咸。这酸咸刚好，就连我也很是喜欢吃。加上这冬，吃腊肉，自然是腻的。这不，腌菜也是吃多了很多。”

洪梅果吃过雷家的腌菜，实在是咸零。所以她做的腌菜，都会少给些盐，这吃起来也不会觉得很咸。没想到，会因疵到大家的喜爱。

进屋把湿衣服换了，洪梅果走出来，对雷费氏，“娘，山里的香椿再过几就可以采摘了。到时候，我给你多摘些回来晒干，留到冬的时候吃。晒干的香椿，炒腊肉很是好吃。”

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