半仙逸听零点头,道:“这倒是。”
半仙道:“走吧,回去好好休息,晚上等着去吃顿好的。”
等回到家中,莫流年正在做菜,半仙走进了厨房中,灶台就跟烧出来的黑瓷一样光滑。
半仙直入了厨房来偷吃,进了厨房之后半仙只见莫流年利落生火,烧水,下面、入料。
然后莫流年找了两个新鲜鸡蛋打成漂亮的荷包蛋。
半仙递上刚在街上买来的两个水灵灵的六月柿给莫流年,而莫流年没有吃直沿着柄处的凹沟切了六瓣儿,里边儿沙瓤饱满,盈盈诱人,却一丝儿的汁水也没有溢出来。
搁进锅里同面一起煮,顿时酸香扑鼻。
这时半仙只见莫流年此时把补进锅里,然后加香料慢慢炒,莫流年雪白的衣袖拂在灶台边不方便,她还挽起了袖子炒。
莫流年把另一口锅放到火上,等锅稍微加热后倒入一点油,等油冒烟了明油热了,这时候把鸡蛋在锅边上磕碎,双手拇指从磕破的裂缝上打开鸡蛋,放入锅郑
等鸡蛋边缘能看到微微的焦色后,莫流年的手指稍微抓把盐,均匀洒在鸡蛋上。
等到油温适合的时候莫流年拿起铲子把鸡蛋反过来,先把铲子上的水滴擦掉。
莫流年有条不紊地进行着,半仙只觉得一阵浓烟扑面而来!
再煎一会儿等反面同样边缘泛起焦色就可以出锅了。
莫流年此时又管拎起那一只十三年的猪膘肉搁在案板上,心地切下一条肉,把其余的仍然挂起。
肉洗净后切成细丝,上笼屉焖熟,再拌入麻油辣油和香料,浓郁的肉香在的灶房里飘起。
一旁另起了一口锅,清水滚开后莫流年从羊腿上剔下几块骨,削下一块瘦肉,撕得极细一并扔进去,撇去浮沫。
弹进盐和一些不知名的香料炖了许久,香味越来越浓郁,仿佛有只无形的手勾着半仙的肠胃,馋得人心痒难耐。
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