吃火锅中最讲究的吃法,就是食材不离开筷子,一方面是可以精准控制涮煮的火候,一方面也避免了浪费。
当然,一些需要久煮的食材例外。
举个简单的例子,毛肚是备受喜爱的火锅食材,吃毛肚有着八上七下的法。
意思就是筷子夹着毛肚在滚辣翻腾的火锅中不紧不慢的涮煮然后提起离开汤汁,再放入涮煮,再提起离开,如此反复七次,第八次的时候直接进嘴开吃。
这是讲究的吃法。
但是对于犀牛这个货来,他压根之前就没吃过火锅,夹着大片的羊肉在火锅汤中涮煮,纯粹是因为害怕松开筷子羊肉会被别人夹走。
没错,就是这么一个简单的原因,才让一个根本不会吃火锅的北欧大汉,吃出了精致火锅的神韵。
唯一略有点美中不足的,是这个家伙涮煮的时间太短了,基本上进去两三秒,完活开吃。
用西餐的标准来,这也就三四分熟的样子。
不过对犀牛而言,这已经吃的很爽,管不了那么多了,这么多每就是烤肉、压缩饼干、压缩牛肉,嘴里急需要新的味道来刺激一下自己有些麻木的味蕾。
李岩等人也已经加入难得的火锅大餐,唯一有点辛苦的就是山顶的黑豹和凤凰了。
这俩人都是地道的华夏人,对于火锅更是钟爱至极。
可惜,有享受就得有牺牲,他们俩职责所在,只能够忍痛啃着干巴巴的牛肉干喝着狮子山里的山泉水了。
“哥,任务结束之后,你得请我吃正宗的川味火锅。”
凤凰实在是忍不住了,这才开口提起了要求。
“两顿。”
李岩根本没还价,反而干脆利落的给出了双倍的承诺。
“老大,还有我啊!”
黑豹一听,凤凰这边都两顿了,他也得寻求心理安慰啊。
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