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京都虎旗的冷链加工名义上是由温浩沅负责，其实产品设计和市场营销都是项小虎和邢庆之在忙活。

冷链产品的原料采选和生产加工大部分都在内蒙，但主要的销售市场却是京都和申城。

前期的产量并不大，也只在三分地生鲜和虎旗店里试销，但市场反应特别好。

虽然这个项目利润不如餐饮和生鲜，但胜在简单，做好了前景也不小，所以，项小虎和邢庆之都很用心。

目前冷链产品还很单一，只是牛羊肉的加工。

羊肉串、牛排，在内蒙加工好之后，运回京都，再进行配料和包装，然后调拨到各个店里，摆进冷柜里销售。

因为虎旗和三分地生鲜有市场基础，一经推向市场，立时收见其效。

简单呀，原料配料都准备好的，还都是真货，拿回家按照说明书把生的做成熟的就能吃了，方便！放心！

这东西一出来，都不用虎旗宣传，顾客自己就提了，能不能把你们的菜也这样搞一下，那样就不愁回家没个像样的饭了。

把农特产专营店的事交给苏亚楠和王玉洁不管，项小虎这段时间就扑在这项工作上。

对于虎旗而言，这个项目就是白捡钱！

内蒙那边本来就有屠宰公司，再多个加工车间而已，一只羊是赶，两只羊也是放，关键温浩沅这种货，不找个事让他干，不知道作出什么妖来。

人家老王家的态度和目的也就是这，宁花钱给这个混世公子找点事锻炼锻炼，田国红也是这么要求项小虎的，他得用心。

谁让他欠人家的。

再就是加工技术这些，什么东西怎么配，虎旗自己就是搞餐饮的，这些还不简单。

这事是猴子管，也不复杂，一个菜一个菜的试呗。

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