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“来尝尝我的手艺。”老王找了几间屋子都没有看到香玉和谭洛,便猜到二人是去卧房的地下室了,他去卧房看了一眼,果然看到椅子和隔板被挪开了。
谭洛和香玉相继爬上来,跟着老王来到了前厅。
前厅的香木桌上摆上了许多个小碟子,“老王,厉害啊,这么一会儿的功夫,就做了这么多菜!”
“看样子是经常做啊。”谭洛赞许地看着老王。
谭洛看着桌上黄橙橙的黄花鱼,顿时觉得味蕾打开,“好香啊!”
她走到前厅的角落里,用铜盆里面的水洗了洗手,又坐回到饭桌前。香玉给她盛了一碗米饭,老王把装着黄花鱼的盘子挪到了她面前。
黄花鱼许是刚出锅,还在滋溜滋溜的冒着响声,谭洛用手拿起一条黄花鱼,“诶呦,好烫!”
她一边用手撕着肉,剔除里面的鱼刺,一边往嘴里送外酥里内的鱼肉。
“嗯,这黄花鱼真不错,老王,你是怎么做的啊?告诉告诉我,回头,我让府上的崔妈妈也做给我吃。”
“哈哈,你府上崔妈妈的手艺也不差啊,我记得你还给我们带过崔妈妈做的糕饼,十分的香甜可口。”
“那是,我府上的崔妈妈,做的糕饼很好吃,还很擅长做蒸鱼和糖醋鱼,倒是没怎么做过这炸的黄花鱼。”谭洛一边吃一边看着老王,“说说嘛,你又不靠这门手艺吃饭,还怕别人偷师不成?”
“哈哈,其实很简单的,这炸黄花鱼不难做,葱切段,姜切片,然后锅里面倒油,油开后放入黄花鱼,等两面炸至金黄,放入事先准备好的葱段和姜片,八角,再放上盐之类的就行了。”老王一边说,一边将没有鱼刺的鱼肉放在香玉的碗里。
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