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第八十六章 捷足先登

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苏雪瑞见大家都同意了,才转脸看向成德宝:“我也觉得这个办法值得一试,成叔,这下你应该没有意见了吧?”

成德宝恨得牙痒痒,面上却只能赞叹说:“苏姑娘说笑了,我能有什么意见?想不到苏姑娘年纪轻轻就如此有经商的天赋,实在是让我刮目相看。”

“成叔过奖了。既然成叔也觉得这个计划可行,下个月就开始实施吧。”

“好。”众人纷纷道。

距离下个月还剩下几天的时间,苏雪瑞正好趁这几天的功夫选菜和安排优惠计划。

苏雪瑞认为用来做活动的菜品应该是对大家比较有吸引力,但平时买不起的肉菜。苏雪瑞选来选去,选出了三道菜,京酱肉丝、浇汁鱼、麻辣水煮肉片,活动时间二十八天。

另外,她还和一众厨子研究一些低成本高利润的小菜,譬如凉粉、酸梅汁之类的。

看着苏雪瑞和大家在厨房里忙得热火朝天,成德宝借上厕所的理由到后门透风。

从知州来马记开始,成德宝就一直看苏雪瑞不顺眼。

凭什么这个乳臭未干的小丫头竟然能够想出那么多鬼点子,还让老板娘把店面交给她?

自己兢兢业业跟着老前辈做到现在还是主厨,年逾四十还领着苏雪瑞发的工钱。本来得知老板娘想开分店,把马记交给人代管的时候,他高兴坏了。若是店面交给他管,他可以跟何叔沆瀣一气,私吞不少店铺的流水,而苏雪瑞的出现,让他与何叔的计划全部泡汤。

半夜,成德宝和何叔在店里喝酒。

酒过三巡、菜过五味,两个人的脸都红得不行。

马记通常在半夜子时才打烊,但酉时以后,客人就渐渐少了,看店的人也少了。像他们这些老人,是可以把店里一些没卖出去的剩菜打包起来拿回家,或是在店里吃的。

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