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“咳咳。”苏雪瑞差点被自己的口水呛到。她还从来没觉得李当归傻过，没想到他试探自己那么久，得出的结论竟然是这个。

也难怪，不管李当归怎么调查，也猜不到原主的芯子被人调换了。

“是啊。”苏雪瑞顺势胡诌。

“果有此事，你的厨艺已经如此，不知道什么时候，我才有机会尝尝你师傅的手艺。”李当归喃喃。

“有机会，有机会吧。”苏雪瑞尴尬说。

腌好了鸡肉，苏雪瑞把药材塞进鸡肚子里，均匀地在鸡皮上抹了一层盐。装盘，加入葱、姜、红枣、枸杞，放进蒸笼里隔水蒸。大半个时辰后，她又下入了薄荷。

很快，药鸡就蒸好了。苏雪瑞尝了一口汤汁，这药鸡不仅不苦，反而馨香鲜甜。

苏雪瑞忙撕了一片鸡腿肉：“当归，你尝尝。”

李当归慢条斯理地吃了一片肉，鸡肉很嫩，药味渗入了鸡肉里，鲜甜回甘，淡淡的薄荷香气在唇齿间溢散。

李当归点点头：“嗯，不错。”

“太好了。有了这只鸡，马记的生意一定会好起来的。”说着，苏雪瑞又犯了难，“只是不知道给这只鸡取什么名字……药蒸鸡？”

“去病鸡？还是防瘟鸡？”

李当归见她一本正经地思考着，忍不住笑了：“不如叫‘清瘟鸡’。”

“清瘟，清瘟……果然还是你比较雅。”

“不是我雅，是你太俗。”李当归笑。

马记的清瘟鸡一经推出，就在康旺镇火了。客人络绎不绝，甚至不惜排队求鸡。

“百年前江南大旱，疫病肆虐……药膳大师龟仙人下凡，赐一良方予马记先祖，先祖依照此方制成清瘟鸡……马记后人服用后无一再患瘟病，此鸡不仅能够除瘟，还能够防瘟……”

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