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看着老四老五美滋滋地在那喝着健力宝,刘青山则盛了一碗大米汤,同样美滋滋地喝了起来。
今年的新米下来,不用交任务粮,所以老支书和张队长一研究,每家每户先发四麻袋。
一麻袋将近二百斤,基本上是每户八百斤,也就是一亩地的产量,合作社还承担得起。
这八百斤多不多呢?
在当下来说,那是一点也不多。
因为大伙的饭量都出奇的大,十岁左右的小娃子,就像二牤子那样的,一顿都能吃两碗大米饭。
刘青山家里,分得也额外多,主要是在他们家吃饭的人口比较多,所以直接批了两千斤,足足十大麻袋。
现在也没有电饭锅啥的,煮大米饭全都是捞饭。
锅里先烧上水,水开了把大米下里面,先煮两个开儿,然后用大笊篱把米捞到盆子里,在上锅蒸熟。
这种做法的副产品就是剩了一大盆饭米汤,乳白色的,黏糊糊的,喝起来最有营养。
要是再放点白糖的话,甜丝丝的,喝米汤都能喝饱喽。
刘青山现在就捧着大碗,呲溜呲溜地喝着米汤,嘴里还不时夸奖两句:“这米汤好,米香真浓。”
在他的记忆中,还真没喝过这么香的大米汤呢,不知道是错觉,还是这大米确实好。
可能还是米的质量好吧,一来没用农药化肥之类的,上的都是农家肥和塘泥。
二来,他们这边的土质和水质都非常优质,生长的水稻,当然也是顶级的。
就这米,要是放到几十年后,打出纯天然绿色稻米的招牌,估计十块钱一斤,都有人会抢着要。
等到吃饭的时候,刘青山盛了一碗大米饭,只见饭粒的颜色并不是雪白的,而是泛着淡淡的青色。
因为都是自己村里人吃的,所以米粒儿没有抛光,并没有显出晶莹剔透的状态,而是有点乌突突,卖相一般般。
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