将面粉倒入盆内，打了个鸡蛋进去，为了增加面的筋道，还要加入少量的食盐，水。

和面成面团，还要放置二十分钟，让它自然发酵变硬，恰巧这个时候陈伪廷，张均幂他们也都择好了菜。

第一道菜，是土豆丝。苏落的刀工自然不需要多，院子里只能听到“嗒嗒嗒”的撞击案板的声音，一个个细若发丝的土豆丝，不断从苏落的刀下冒出来。

而第一次见识到苏落刀工的陈伪廷和张均幂，则是一脸的叹为观止。

因为他们两个也参加过一些节目，看过别人做过饭，尤其是均幂，前不久才上过厨神谢廷风的综艺。

即便是厨神的刀工，恐怕都没有苏落的这个厉害，下刀是那么的利索快捷，而且拿起来土豆丝一看。

似乎所有的土豆丝，粗细竟然大致一样，实在太不可思议了。

花费了三分钟，切完了土豆丝，这个时候彭彭也已经把火升起来了。

倒入少量的油，而后又将芹菜处理了一下，待油烧热，时而会发出爆响。

他看着离的近的几壤：“你们退院一些，别让油溅到你们的身上。”

闻言，张均幂，陈伪廷他们都退远了些，以刀背将大蒜拍扁，倒入油锅中，加入少量的豆瓣酱，炒出香味。

还未加入土豆丝，张均幂，陈伪廷，还有彭彭他们都忍不住吞了口水。

伸长了脖子往锅里看去，过了约莫有一分钟，香味达到最佳，苏落毫不犹豫的倒入土豆丝。

香气全部被土豆丝吸收，土豆丝在锅内不能炒太长的时间，否则容易炒软。

加入陈醋，食盐等调味料，约莫三分钟，被苏落盛了上来，盘子中，每一根土豆丝都闪烁着亮光，还有红色的豆瓣酱填色，香气扑鼻。

看着盘子中冒着热气的土豆丝被放在灶台上，瞧了瞧转身又开始忙碌的苏落，热芭忍不住吞了口水，伸手朝土豆丝抓去。

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