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叶瑾年一大早上在菜市场买的那些食材,如今都已经被人给送了回来,这些鸡也挺多的,光是堆在厨房里就占了不小的位置。
这些鸡今天可算是主角,因为要做手撕鸡,这些鸡可就是重点对象,自然是不能够被忽视的。
做手撕鸡,最重要的过程其实是有两个步骤,第一个步骤就是要把这个手撕鸡,整个黄鸡放在锅里面煮着煮熟之后随后捞出来挂着放凉。
另外一个非常重要的步骤就是,做手撕鸡最必不可少的就是酱料,一定要把酱料给做好,才能够保证做出来的手撕鸡味道特别的好吃,让人吃了之后还想再吃。
“你今天准备的东西还挺多的,居然还买了这么多的鸡,现在我先开始做哪一个。”张俊瀚看着眼前放着这么多的食材,一时也不知道该从哪里下手比较好。
这些食材确确实实挺多的,但是也不知道从哪里开始下手,从哪个开始忙比较好。
叶瑾年伸出手来指了指旁边的一堆鸡,开口说着,“那就麻烦你帮我把这些鸡再重新清理一下,清洗干净,随后把这些鸡放到锅里面,加上清水,放上一些葱姜蒜,开始煮着煮的差不多之后帮我捞出来,放在一边放凉。”
“至于这些鸡到时候会做成怎么样的好吃的,你就等着看好戏吧。”
说话的时候,叶瑾年故意说一半留一半留下了一个悬念,没有继续往下说。
做美食自然是要留下一个悬念的,一开始如果就让大家猜到结局的话,那就没那么多精彩了,所以只有到最后一刻的时候,才要让观众知道到底是做什么好吃的。
张俊瀚拍了拍自己的手,拿着鸡来到井边,打着水就开始清洗,“好啊,那我就先帮你把这些鸡清理干净,看你这丫头神神秘秘的,我倒是有点开始好奇,今天你打算做什么好吃的?”
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