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一百五十七章

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至于味道嘛。

盲猜,那个味道应该是和鸽子肉味道差不多,适合用来煲汤。

先准备汤吧,这样煲汤的时间里,正好用来炒菜,省下不少的时间。

陆潇潇拿出刚刚那块粉红色的肉出来,将它们全部剁成块,对于想鸽子这种肉类比较精细的东西,适合切成块,因为比较入味。

以前在地球的时候里,每次到达冬季,或者冬季即将来临的时候,她都会炖鸽子汤来喝,这样真的很养生,尤其是熬夜的时候,简直就是熬完夜第二必备。

熬最晚的夜,喝最好喝的鸽子汤,当代佛系青年。

唉。

枸杞准备好七粒,她不爱这些枸杞,但是用来做煲汤的材料倒也算不错,一勺灵魂的料酒必不可少,姜也需要,基本上她煲汤都喜欢放姜进去,葱是提鲜的必备品,盐可能在其他地方不需要,但是,在汤里面是绝对需要的。

倘若是甜汤圆还是咸汤圆,这个汤不一定要,包括其他甜汤里基本也很少放盐。

除了鸽子肉,她还习惯性地往里面添加一部分的瘦肉混搭进去,当然这些习惯都是和自己的前饲主学到。

唉,不当家不知柴米油盐贵,当年的她还是有肆意妄为的资本,可惜了现在......

砂锅里面加入老酒,姜片,葱段,等调料,加上水盖锅大火煮开。

现在就需要等待三十分钟的时间里,不过,这期间她也没有闲着。

准备做一道关于洋葱爆牛肉的菜,这里的牛肉被刚才获得的紫色肉类所替代,按照习惯,她先将那些牛肉全部切成片,嗯,一道道熟练而已利落的刀片划下去,在桌面上舞动出华丽的痕迹。

切完,装到盘子里面,配上葱,姜,料酒,孜然,胡椒腌制。

热锅放油,将切好的洋葱放入锅内,等待洋葱爆出香味的时候,将刚刚已经完成腌制的肉放进锅内翻炒。

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