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而这些烤鱼烤肉的店铺的经营方式也很简单。
直接复制火锅店里的经营模式,定做的一样的桌子,中间一个凹槽,放碳盆,然后把烤架放在上面,加上需要加热的食物就行了,而找服务员或者自个动手都可以,这个就没那么讲究了。
而烤鱼就更简单了,烤鱼先在后厨做好,直接端上来加热就完了,锅稍微深一些,让顾客能加一些青菜或者面啥的煮在里面,也很不错。
和火锅大同小异,可味道却各有特色。
闫思蕊说完,温景天也来了兴趣,可俩人还在上学,自个来做根本不现实,他们根本没时间成天盯着店里,但温锐思有啊,这主意就又打在了温锐思的身上。
等到了第二天,俩人又来了店里,把昨天的想法和温锐思一说,他倒是没有反对,可也没有立即答应。
闫思蕊好奇的问道,“温校长,怎么了,你是觉得我的想法不行吗?”
“不是,我觉得很好,只是这是你想出来的,可你又不管事,咱们再一起做的话,这股份怎么分配呢。”
闫思蕊一听,原来是因为这个啊,道,“你们怎么分,我和上次一样也行。”
闫思蕊没意见,温景天自然也没意见,那么温锐思就更加没意见了。
只是他们都很好奇,“这次咱们也买地吗?”
“我没强制要买地自己盖房,只是外头也没那么大的房给咱们做吃食店啊,这烤鱼烤肉位置太小的话完全不够看呀。”
这两种吃食不像私房菜馆,自个家就能做,客厅摆个两桌,房间摆个两桌,楼上还能做个包间,可这几桌对于他们的生意来讲完全不够看,试问如果生意好,都像火锅店那样,排起队来要排到几时呢。
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