六月十八号,端午节。
夏至早早便起来泡糯米和花生。
没有粽子的端午节不是个好端午节。
夏至会且仅会的,就是包粽子。
泡着糯米和花生,她又跑到阳台洗竹叶和席草。
跟着起床的莫清明也晓得夏至今是要包粽子,但按照以往看别人包粽子,是一个需要时间的大过程。
所以早饭还是得煮。
翻了翻冰箱,莫清明实在是想不出到底要做什么,便直接煮了两个鸡蛋,熬了半锅粥。
夏至洗完竹叶和席草,本来是准备去切五花肉的,但她又爱喝热粥,便拉着莫清明一起吃早饭。
早饭过后,莫清明照例洗碗。
现在不过早晨七点半,时间还早。
夏至把昨买的五花肉拿出来牵
刀是钝刀,莫清明自己有力气,钝刀也可以好好切菜。
之所以不去磨刀,纯粹是怕某个姑娘下厨切到手。
但是钝刀,夏至也切不动啊。
她在灶台上切了半,一斤半的五花肉不过被切出了两片。
洗完碗的莫清明凑过来一看,接过钝刀,让夏至去准备其他的。
夏至点点头,准备调料。
只听见几声清脆的刀碰砧板的声音,然后,一斤半的五花肉被莫清明切成片,放在大碗里。
“……还有那边的蘑菇!”夏至一看莫清明的刀工,直接指使道:“要加蘑菇才好吃,你把蘑菇切成薄片吧?”
“嗯,好。”莫清明点点头,将放在一旁泡着的蘑菇用水冲了两遍,而后开始切蘑菇。
等夏至把调料准备好时,莫清明不仅切好蘑菇了,砧板都被顺手洗好。
夏至将调料、五花肉和蘑菇放在一起,拌匀,而后用保鲜膜封起来。
这会儿倒是闲了,两个人坐在沙发上有一搭没一搭地聊着。
“我记得这边重大节日都要祭祖,今要不要祭祖?”莫清明靠在夏至的肩膀上,双手把玩着她的右手,“我看冰箱里好像没什么东西,不用祭祖?”
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