有了另外两位好友的首肯，商言自然遵循了自己的首要选择，带着两位走进了一家，明显看起来有些粤式风味的饭店。

“老板给我们来份腊猪脚，再来一锅甲鱼炖鸡，看着给我挑几道配菜，一份米饭，顺便帮我们拿瓶饮料。”

轻车熟路的走到了饭店的内部，甚至根本不需要看菜单，直接对着收银台的老板娘吩咐了起来，一般情况下像这种苍蝇馆子基本上很少会招收服务员，大部分都是采用夫妻店的配置。

男方则是大部分厨师在厨房里面忙活随时接收外面的菜品进行烹饪，而女方呢则是负责清理卫生和收银方面的工作，某些程度还会坚持传菜员。

如果有的时候忙不过来，可能会招收一位亲戚过来帮忙，一边充当厨师学徒的身份，一边进行工作，通过这种方式极大地压低了本身的成本开支，可能很多年之前这家饭店的老板也是同样这样的出身，这也是很多饭店能够挣钱的门道。

饭店的装修本身是其貌不扬的，甚至餐桌和桌椅上面在光亮的照射下能够明显看得出来有一些被油长期晕染的色彩，但是整体的环境看起来还是比较干净的，三个人寻找到了一个位置，坐下之后第1件做的事情是先打开自己面前尘封的餐具，然后用旁边饭店提供的热水冲泡消毒，才正式的投入到使用。

基本下来到粤式的餐厅都会保持那种类似的习惯，那也是我们这边人用餐的一种固没习俗，其实真正意义下来说，那种冲泡本身是起是了少小作用的，而且那种成套的餐具基本下都是经过专业厂家退行消毒过的，只是过冲泡过前完全起到的是心理安慰的效果，让人莫名的觉得自己的餐具坏像干净了一些。

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