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楼浅浅深吸了一口气,调整好自己的状态后,就开始按照张老头之前演示的步骤去做。
首先,是将一只约莫有一尺的青骨虾皮剥掉。
然后放到一边腌制十分钟。
趁着虾肉在腌制的时间里面,楼浅浅开始准备起了白灵果汁。
这个方才张老头一直念叨,一直重复的重要配料。
白灵果汁是需要熬制的。
楼浅浅洗锅,然后加入一瓢清水,接着倒入白灵果开始熬制。
熬制的过程需要盯着火候。
不能够太大。
火候太大的话,容易熬糊锅。
也不能够太小。
火候太小的话,白灵果的汁水就很难完全熬制出来。
需要火候是刚刚好的存在。
有经验的灵厨,凭借着经验就可以掌握好火候。
而楼浅浅是个彻彻底底的新手,她最缺的就是经验这个东西。
所以,她只能够用最笨的办法。
那就是全程都靠着眼睛去盯。
不过,这也是没有办法的办法。
等她以后经验跟上来了,就不用再继续这样,纯粹的靠着眼睛去盯火了。
......
白灵果汁很快就熬制好了。
楼浅浅取出之前准备好的空碗,将刚刚熬制好的白灵果汁全部倒入其中。
这个时候,青骨虾也腌制好了。
楼浅浅开会变得忙碌起来。
青骨虾一次性全部倒入锅中。
楼浅浅一手翻炒着虾肉,一手控制着火候。
只是第二天,楼浅浅便已经学会了颠勺。
这一点,就只够证明她的天赋有多高了。
完全没有人教导她该怎么做,她完全就是凭借着自己过人的记忆,去重复。
去刻录,去复制黏贴她所看到的。
......
接下来的几天里。
楼浅浅每次来到祥云酒楼的任务,就是烹饪出不同的低阶灵食。
不论成功与否。
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