对了。
关朝楚心头一动的,“花嫂子,我建议你做丸子生意。”
当然不是牛肉丸,而是猪肉丸。
这东西,不管是自家煮汤,还是这些面食店铺子做,都是需要的,还有餐馆,大排档,越想,越有市场。
邵玉暂时没什么好主意,但她是个当断则断的,朝楚给出了主意,她就,“试试。”
气热了,在城里买猪肉带回去怕是都臭了,于是忍到邻二,关朝楚和邵玉一块上了集市,猪肉丸子的配方她都记的,但材料放她面前,她就不晓得了。
她把材料一一告诉邵玉,邵玉采购好了,可惜的是没有看到耗油,只能用普通的花生油代替进去,孔大婶因为弄了鱼塘,她婆婆接手了很多家务,得了闲也过来凑热闹。
三个女人……
关朝楚负责,邵玉和孔大婶一块做,把猪肉跺成肉沫,加入了一点点调味的,两勺淀粉,花生油一勺,生抽和一点点白酒去腥味,因为没有料酒可以代替,搅拌均匀后,戴上手套把丸子捏成形下水煮。
很快的,一锅猪肉丸子就出来了。
邵玉要把汤水给去倒了,被关朝楚阻止了,“这丸子煮了后的精华全在这汤里呢,要是到时候做面馆什么的生意的话,可以把这汤拿去做底汤,可好喝了。”着,她动手去勺了半碗喝。
孔大婶和邵玉也喝了半碗,只觉得,这汤非常鲜甜。
还有猪肉丸子。
邵玉吃了一口,和在店里吃的真的完全不同,味道更鲜,而且筋道很足,三个人,把丸子几乎吃的要光了,快剩两颗的时候,邵玉才蓦地想起自己的丈夫来,给他留了两颗吃,“朝楚,这个有生意盼头,可是,你真的要教我吗?”
关朝楚知道她才顾虑什么,失笑道,“嫂子你放心好了,这不是什么值钱的方子,谁都能学了去的,我……只是占了先机而已。”她也不的太透,“我把方子写给你,你去做,不过你是初做,我是建议你啊,先做个十斤,然后拿去市场卖,先这么试探十,如果可以的话,再来接订单做。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.sisiread.com
(>人<;)