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田恬是准备在这边炸板油,所以起锅后也麻利地开始炸油。
切好的猪板油白白净净的,陶锅热好确定没有水分后将它下进去过,伴随着刺啦一声,那猪油的香气顿时迸发。
小春花闻见都笑眯眯说到:“咱们家里好久没有熬过猪油啦!”
田恬还麻利地加了点水进去,这样熬出来的猪油不会有糊味,而且还很清亮白净,全部做好后就等着它慢慢熬了。
那边的吊锅也在咕噜咕噜地冒着热气,肉骨头和莲藕在里头炖着,怎么也得炖个一两个小时才会入味软烂。
田恬就拿了些零嘴出来给大家分分,李大婶和李奶奶再怎么拒绝也会还是禁不住田恬坚持,所以大家都吃了些垫垫肚子,不然在这种香味诱惑下,她们都顶不住。
夜里光线不好所以也做不了太多活儿,大家就坐着说说话。
李大婶又对着大家说到:“别看如今的县官年纪小小哟,这街道倒是整治得不错,外头瞧着是要安全许多呢,那些衙役们也没再那么凶神恶煞的模样,是要好些的。”
李奶奶听见就笑着说到:“那就好,那就好,别欺负咱们就好...”
最怕新来的官为了油水欺负他们老百姓,如今的新官虽然年纪小,但看着像是办实事的,只要有这份心就是好的。
李大婶也点头笑着说到:“可不是么,不盼着比如今好,只盼着不要比如今还要差就成,要是再换什么新规矩可是真的烦人了。”
田恬也点头赞同到:“就目前的情况来说,没有改变就是最好的结果了。”
小春花对这些事情懵懵懂懂的也不大理解,但也是多少懂得,所以只是听大家说,自己在肚子里头慢慢消化着。
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