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第186章小店新开

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田恬目前最先拟好的菜单也很简单,品种没有设置很多,饮品目前就波波奶茶还有一种刚刚调出来的酸酸甜甜的桃子味果茶,外加之前摆摊时的甜酒系列而已。

甜点也就是甜甜软软的红豆包,里头的红豆粒蒸煮的很甜很软糯,包子也很蓬松,春日里头还有些凉意的天气里头捧上一个红豆包子吃也是很让人心怀满足的。

除此之外还有红糖肚脐饼,鲜肉酥饼,坚果琥珀糖。

红糖肚脐饼没什么好说的,镇长大人都很喜欢的小零食呢,简直就是老少皆宜,鲜肉酥饼是在大铁锅里边用油烙出来的,千层酥皮很酥软,里头的鲜肉也很咸香可口,吃上一个就能吃饱,个头大也很多料,有便宜的两文钱一个也有贵的五文钱一个,期间的差别也大。

毕竟也得为了普通人考虑嘛,两文钱的酥皮可是很厚实的,就是肉的份量要少一些罢了,要是不差钱的可就得买五文钱的啦,里头的肉馅是满满当当的,很有满足感。

而后就是坚果琥珀糖,里头都是花生瓜子那些坚果类的果仁,已经是熟了的,然后用糖浆裹上压实后切成小块再裹上糖粉,这东西弄得很甜,热量爆炸的同时也很有满足感。

田恬主打的就是满足感,她希望这家小店里边的小食能让人觉得满足和感到幸福感,所以才费了心思琢磨的。

目前虽然品种不多,但暂时够用了,能抢到一一席之地。

*

开业的当天。

吉时到后。

李大成就连忙点起高高挂起的炮仗,噼里啪啦一顿响后,铺了满地的红,跟红毯似的,这边附近的人也都被吸引过来,人人都晓得这家李家小食铺总算要开张了。

最近香甜的味道总从这边飘出来,早就勾得大家心痒痒的,想过来看看也不好意思,如今总算开业了就能进去瞧瞧,凑凑热闹,也见识见识那香得不行的食物是什么。

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