“那行,孙大哥我就不跟你客气了。你别光带排骨,再带个猪蹄,最近三妹做的肘子特别好吃,叫什么冰糖肘子的!”莫大河也不客气的道。
“是啊?听得我都犯馋了,明日里我准带来!”孙浩道。
“早点来啊,太晚了,那肘子就吃不上了,那个可是要煨好久的!”莫大河道。
不用这道菜也是莫云飞新想出来的,这不是很久没吃猪蹄了吗?莫云飞一时嘴馋,就让苏三妹依照记忆中的步骤做了一道冰糖肘子,一经推出大受欢迎!
除了这个,家里鸭子多了,莫云飞就惦记着吃了,这不,还让苏三妹研究了盐水鸭,别现在颇有火候了。
听晚上湛文斌会留下来住几,晚上苏三妹就做了好吃的,做了凉面,嗯,大家肯定猜到了,这也是莫云飞的手笔,别看莫云飞不会做,但是会吃还会挑剔啊,挑剔了苏三妹几次面只有一种热汤面的做法,这种气就该吃凉拌了,了两次苏三妹就心软了,按照莫云飞的做了试试,别还挺爽口的,这不就传下来了。
别误会,莫云飞还真不会什么厨艺,之所以会知道这些,也不过是以前去饭店吃饭的时候,偶尔透过窗户看到里面的厨师这么干的,至于冰糖肘子跟盐水鸭嘛,这是因为是前世莫妈妈的拿手菜了。
前世不是外面的很多东西不能吃嘛,尤其是鸭子,正常养殖的鸭子一斤二三十块钱,一只下来要两三百;可外面的盐水鸭才多少钱?光是想想就让人不放心,偏偏莫爸爸特别喜欢吃盐水鸭,莫妈妈就特意为了莫爸爸去学了这道菜,莫云飞看多了,就知道大概要放什么东西下去,怎么做了。
至于冰糖肘子嘛,是莫妈妈娘家那边的老传统菜式了,所以莫妈妈打会做,还得了莫云霏外婆的真传。
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